Tahiti (French Polynesia) ~ 16

大溪地（16）∼ 吃在 Bora Bora  

我不是一個很會享受美食的人，以前出國在外旅遊，我最喜歡以台灣泡麵打發餐食．大概是受了旅遊探險頻道中諸位大廚的影響，我漸漸開始會學習點菜技巧中的基本單字，也會熱心打探旅遊地何處有好吃的料理與餐廳．
  
旅遊中擴展的不再侷限於視覺與心靈，我還要讓我的味覺，嗅覺，舌頭，脾胃去品嚐另一種嶄新的感受．
  
Bora Bora 島嶼面積小歸小，但知名餐廳不少．其中最最有名的當推 1979 年開張的 Bloody Mary's．只要到過此島，幾乎都會來這兒吃上一餐．平凡旅客如此；顯要名人也如此．此餐廳門口有兩大片精緻木板，上書所有造訪過的名人名單．舉凡知名影歌星，皇室社交運動名人，大衛魔術師，連太空人阿姆斯壯都造訪過．正因為太紅，網站上也有些負面的評價．有人說來此用餐別期待吃到什麼好料，只能期待能否看到明星，用完餐後，還有 T-shirt，帽子，毛衣等紀念品可購買，它根本就是南太平洋的 Planet Hollywood．
  
我對這評語存疑，於是非來一趟求證不可．但我也不喜歡湊熱鬧，所以選擇午餐時刻報到．沒想到因不明原因，碰到餐廳不營業，只好隨意的拍照觀察．
 
一家餐廳會如此威名遠播自然有它吸引人的地方．以我短暫的停留發現：此餐廳的位置雖距主島中心 Vaitape 有五公里遠，但因地處弧形海灣，島嶼中央最高的 Mt. Otemanu 就這樣剛好"彎到"餐廳正前方，提供了迷人的山海景致．
 
一步入餐廳是個小庭園，園內豎立了座比人還高的玻里尼西亞風味的雕像．在白日嬌陽下的木雕可一窺南太平洋的特殊文化；但夜晚在昏黃的庭園燈一打，我能想像：這雕像其實有點恐怖．
 
欣賞完玻里尼西亞的雕像後，踏入餐廳內首先注意到的是它的地板．
 
它∼∼∼沒有地板，只有白沙∼∼∼細密柔軟，在 Bora Bora 處處可見耀眼潔亮的白沙．接著吸引你目光的是原本該是柱子的地方，全飾以綠樹棕櫚，而且各餐桌之間的距離頗遠，不用擔心你的耳語會被隔桌竊聽到．
 
Bloody Mary's 最有名的地方是它沒有菜單．沒有菜單怎麼點菜呢？
 
別擔心！它有一個很大，開放式的大桌子，上面擺放了今日剛捕獲上岸的新鮮海鮮，你直接點選你要的海鮮，並吩咐如何料理，然後，就座等菜上桌．它的 Shark Steak 頗受歡迎．此外還有牛排，雞肉，羊肉等可選擇．餐後的品酒時段，餐廳還提供四種古巴雪茄供你選擇．
  

或許，這就是 Bloody Mary's 聲名不墜的最大賣點．可惜我無法在這兒用餐，遂到離它不遠的 Bamboo House．
 
Bamboo House 的規模比 Bloody Mary's 小，但外觀裝潢正如其名，以竹葉襯托出南太平洋該有的風情．簡單的餐食都能展現出令人食指大動的難忘滋味，雖然它的餐桌距離稍為擁擠，但還是值得嘗鮮的好餐廳．
 
結帳欲刷卡時才發現此區停電無法刷卡（我終於了解 Bloody Mary's 因為停電中午不營業的原因了．），我為趕著還車匆匆付錢就跑，沒有對它小巧的外觀拍照留念是一缺憾．
  

另一家可與 Bloody Mary's 分庭抗儷的知名餐廳就屬 Top Dive 了．
 
Top Dive 本是一家專為潛水愛好者所開的休閒旅店，其中附設的餐廳以其挑高的屋頂配上耀目的燈飾與法國料理美食，竟漸漸闖出名號，成了造訪 Bora Bora 不可錯過的餐廳．整間餐廳共有四十七個桌位．
 
在 Top Dive 北方不遠處，有家航海旅店 Bora Bora Yacht Club，它的餐廳位在甲板正對礁湖，景觀與食物都不錯，價格比大餐廳平價些．
 
La Bounty 這家小巧的餐廳位置極佳，倒不是它的 View 驚人，而是它位處主島東南角，附近大小飯店，民宿林立，提供食客方便享用佳餚．
 
另外在 Anau 靠山處有家可容納兩百人，帶冷氣的中餐廳： Le Panda D'or．有冷氣的餐廳還值得說嗎？當然，因為此處我去過的，包括五星級飯店的餐廳全都沒有冷氣（大概是海島空礦，海風舒爽自然，沒有冷氣也不感覺酷熱）．很多在此吃過的老外都說：這是此地最便宜最好吃的中餐廳，雖然它的裝潢氣氛不好，廁所也很不衛生，但．．．真的是好吃．
 
在 Vaitape 靠近藥房與最大一家叫 Chin Lee's 超市中間，你可以很容易的發現一家小小的中餐廳： Au Cocotier．經營者是一對客家老夫婦，他們已是在地華裔第二代，所以不會說中文．
 
我在此用中飯時，太想念中國料理了，我只要求：〔一大碗道地的中國熱湯，和一盤炒麵．〕湯真的很大碗，炒麵也豐富大盤到兩人享受都吃不完．再加上一瓶可樂，約台幣一千元．唉！到大餐廳吃好一點要三千元，到小餐廳吃隨便點也要一千元．真讓我領教了大溪地的高物價水準．
 

走出 Au Cocotier，過個馬路有一家擁有三台電腦，叫 L'appetisserie 的網咖．如果你想在這兒收收 e-mail，上網速度當然與國內的寬頻無法比擬，但順便在此用個中飯點心也不錯．
 

  
我們在 Bora Bora 吃得最高級的一餐是第一晚在 Bora Bora Nui 內的義大利晚餐．這一餐是包含在 Package 中，每人可點一道開胃菜，主菜，甜點．法國麵包無限供應，只需付飲料費就可．但它的服務........真是令人大大搖頭，硬是破壞了一整晚的回憶．
 
老實說，在 Bora Bora 時，我們的假期已近尾聲，該玩該吃該敗的錢也差不多了，所以再也不敢在這個錢坑島上到處品嚐美味餐廳．最後一夜的晚餐，遂打算以飯店點心漢堡叫到房內隨便打發就好．
 
在飯店房內叫漢堡，豈不是更貴？！
 
Room Service 一定貴，這個常識我知道．但大溪地不一樣，不用給小費，房內點餐不加成．這種好事我在大溪地第一天中飯就是在房內解決的． Tahiti Sheraton 結帳時真的是沒加價．
 
沒想到，走向有點日式的 Bora Bora Nui 不一樣， Mini Bar 中的飲料一拿取即自動計費；送到房內的餐點也要加運費．當我們知道時，已晚上七點，我和老妹早洗了澡，穿著睡袍賴在躺椅上．此時想為了不花這冤枉錢，再打電話到餐廳訂位，換衣服，坐船出海.........算了！真麻煩！還是忍痛叫漢堡吧．
 
還好，它的漢堡附麵包，沙拉，兩人還是吃得飽．不過這個漢堡價值台幣一千一百元，含運費就一千二了．
 
嗚 ∼∼∼ 真後悔沒帶泡麵！
 

   
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